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植物胶囊vs普通胶囊,哪些地方不一样?

发布日期:2020-08-11 |
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胶囊,作为一种填装内容物的载体,与我们的生活息息相关。

药品、营养品、保养品中皆有胶囊剂型。
根据胶囊剂型,通常分为软胶囊、硬胶囊;
根据胶囊原料,分为植物源胶囊、动物源胶囊;

那么,他们各自有哪些不一样呢?



植物胶囊与普通胶囊原料不同



植物源胶囊是以木薯淀粉等植物提取物,加甘油、纯化水制成的软、硬胶囊。


动物源胶囊主要成分为明胶,明胶是利用猪、牛、羊等动物的骨和皮的胶原,通过变性降解加工,制成的软、硬胶囊。




植物胶囊与普通胶囊贮存条件不同



在贮存条件方面,植物胶囊在在低湿条件下几乎不脆碎,高温湿度下胶囊壳性状依然稳定,对于极端储存条件下植物胶囊各项指标不受影响。


普通胶囊则易在高湿条件下胶囊粘连,低湿条件下失水硬化或脆碎,对贮存环境的温度、湿度和包装材料依赖性强。




植物胶囊与普通胶囊生产过程不同



植物胶囊,以淀粉植物胶囊为例,从木薯种植到木薯淀粉提取,再加工至胶囊,原料天然、简洁、生产过程无污染、不含动物源、无防腐剂、无杀菌剂(环氧乙烷)、无化学添加剂;


普通胶囊的主要成分为蛋白质,所以易滋生繁殖菌和微生物,生产过程中需要添加防腐剂,且成品包装前还需要选用环氧乙烷等方式灭菌,以保证胶囊的微生物控制指标。



植物胶囊与普通胶囊特性不同



植物胶囊因其植物惰性,更适合包裹鱼油、植物提取物等营养易被氧化的内容物,有助于保护内容物营养活性;


普通胶囊在 40℃,相对湿度 75%的环境下储存一定时间后,自身会发生交联反应,从而导致明胶胶囊脆裂崩解或者崩解时间延长。